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Brunch Turco
Brunch: Colazione Turca
The illimitato in teiera turca. Selezione di formaggi turchie alive, pomodori secchi, affettati misti halal, uova fritte con salame turco, burek, rucola, pomodorini, cetrioli, selezione di marmellate turche, tehina accompagnata da miele turco, miele, crema di latte dolce, simit (pane turco), halawa (dolce di sesamo)
17,50 €

Menu Grigliato
Adana-Grigliata di Carne Macinata
Carne di agnello macinata, insalata, patate, peperoncini. pomodori grigliati, bulgur
21,90 €
Beyti
Carne di agnello macinata, piadina, yogurt, insalata, riso e pomodori grigliati
21,90 €
Ali Nazik
Carne di agnello macinata, melanzane, yogurt, insalata, riso, e pomodor grigliati
21,90 €
Patlican Kebap
Carne di agnello macinata con melanzane alla griglia, insalata, riso
21,90 €
Pirzola-Costolette di Agnello
Costolette di agnello, insalata, patate, riso. pomodori grigliati
21,90 €
Kusbasi- Spezzatino di Agnello
Spezzatino di agnello marinato, insalata, patate, riso, peperoncini e pomodori grigliati
21,90 €
Tavuk Kusbasi - Speggatino di petto di pollo
Spezzatino di petto di pollo, insalata, riso e patate
19,90 €
Grigliata Mista
Mix di carne di agnello, pollo con insalata, riso e patate
26,90 €
Grigliata di Polpette
Carne di agnello macinata con insalata di stagione, riso e patate
21,90 €
Tavuk Kanadi - Alette di Pollo
Alette di pollo fresche, insalata, riso e patate
19,90 €
Yogurtlu Kebap
Carne di agnello macinata, pane, yogurt, aglio, salsa di pomodoro, burro e prezzemolo.
21,90 €
Pirzola-Costolette di Agnello
Costolette di agnello, insalata, patate, riso, pomodori grigliati
21,90 €
Kusbasi - Spezzatino di Agnello
Spezzatino di agnello marinato, insalata, patate, riso, peperoncini e pomodor grigliati
21,90 €

Insalate
Insalate di Gavurdagi
Pomodori, cetrioli, peperoni. cipolla, prezzemolo, noci, melograno.
7,90 €
Insalata di Coban
Pomodori, cetrioli, cipolle, prezzemolo, peperoncini verdi.
7,90 €
Insalata di formaggio Tulum
Verdure stagionali, formaggro turco tulum, rucola pomodori
7,90 €
Insalata Hanedan
Avocado, gamber, pomodorin, olive verdi, melassa di melograno
7,90 €
Insalata Greca
Verdure stagionali, formaggio feta, olive verdi, pomodorini, cetrioli
7,90 €
Insalata di Tonno
Verdure stagionali, tonno, olive verdi, pomodorini
7,90 €
Insalata di Falafel
Insalata di Falafel con tehina.
7,90 €

Per una Tavolo Speciale
Sofra Manedan Speciale - Grigliata mista 4 persone
Spezzatino di agnello, spezzatino di pollo, costolette di agnello, carne di agnello macinata e verdure cotte al vapore
99,0 €

Vitello
Entrecôte di Vitello
Entrecote, contorno con insalata e verdure a vapore.
26,90 €
Nodino di Vitello
Nodino di vitello, insalata e verdure a vapore
26,90 €

Pide Turco
Kiymali Yumurtali Pide
Carne agnello macinato, formaggio turco kasar, cipolle, spezie, uova
11,90 €
Sucuklu Pide
Formaggio turco kasar, salame turco sucuk
11,90 €
Kusbasili Pide
Spezzatino di agnello, formaggio turco kasar, cipolle, prezzemolo, spezie
11,90 €
Ispanakli Lorlu Pide
Spinaci, ricotta, spezie
9,90 €
Pide con Kebap
Mozzarella carne di kebap
11,90 €
Pide Vegetale
Verdure grigliata mista, formaggio
9,90 €
Pide Kavurmali
Carne cotta speciale turco (kavurma) formaggio turco kasar, cipolle
12,90 €
Lahmacun
Carne di agnello macinata, prezzemolo pomodoro, aglio, peperone, spezie
4,50 €

Piatti Caldi
Sac Kavurma
Spezzatino di manzo, cipolle, peperone, pomodoro e riso
19,90 €
Tavuk Guvec
Spezzatino di petto di pollo, pomodoro, cipolle, peperone
18,90 €
Kilis Tava al Forno
Carne macinata di agnello, cipolle, peperone, pomodoro e prezzemolo
19,90 €
Karides Guvec - Gamberi Al Forno Con Verdure
Gamberi, funghi, cipolle, peperone, pomodoro.
19,90 €
Tas Kebap
Carne di manzo, pure di patate, polpa di pomodoro, sale, pepe.
19,90 €
Piatto Doner Kebap
Carne di pollo, riso, insalata, patate e salse.
15,90 €
Piatto Falafel
Polpette di ceci e fave: insalata stagionale, hummus e salsa yogurt
14,90 €
Menemen
Uova, pomodori, peperoni friggiteli, cipolla, peperoncini piccanti, sale
9,90 €
Zuppa di trippa - Iskembe
Uova, pomodoro , peperoni friggiteli cipolla peperoncini piccanti, sale
7,90 €
Manti - Raviole Turco
Ravioli turchi con carne di vitello macinata, aglio e yogurt intero.
8,90 €
Zuppa di Lenticchie Rosse
Lenticchie rosse, cipolle, aglio, carote, patate
7,90 €
Yaprak Sarmasi - Foglie di Vite
Foglie di vite, carne di vitello macinata, aglio, cipolle, riso, limone.
9,90 €

Contorni Tipici Turchi
Sigara Borek - Fritto
Pastasfoglia con formaggia
6,90 €
Su Borek - Al Forno
Pastasfoglia con formaggio turco e prezzemolo
6,90 €
Icli Kofte - Polpette fritte di bulgur con carne
Carne macinata di vitello, cipolle, spezie, bulgur
12,90 €
Cig Kofte - Polpette di bulgur
Crudo Bulgur, polpa di pomodoro, spezie e piccante
6,90 €
Sucuk
Salame turco con pomodorini saltati
6,90 €
Hummus con salame turco
Ceci, tehina, aglio, limone, paprica, salame turco (sucuk)
6,90 €
Babaganoush
Melanzane, yogurt, aglio, olio di oliva
6,90 €
Formaggi Misti
Feta, formaggio turco kasar. tulum e orgu, pomodorini.
7,90 €
Tursu - Verdure miste sotto aceto
6,90 €
Spinaci e Uova
Spinaci cotti al vapore e uova
7,90 €
Panini e Piadine
(Patatine + Bibita) = Aggiunta + € 4
Panino/Piadina di Doner Kebap di Pollo
Carne di kebap di pollo, cipolla, insalata, pomodorl, salse.
7,90 €
Panino di Falafel
Polpette di ceci, cipolle, pomodori, insalata, salse.
6,90 €
Panine di Sucuk (salame turco)
Salame turco, pomodoro, apolle, insalata.
8,90 €
Panino/Piadina di Kavurma
Carne di vitello (a cottura speciale ), pomodoro, insalata, cipolle
8,90 €
Piadina di Adana Kebap alla Griglia
Carne macinata di agnello grigliata, pomodoro, apolle, insalata
8,90 €
Piadina di Spiedine di Pollo alla Griglia
Spiedini di pollo, pomodoro, insalata, cipolle.
8,90 €
Panine di Hamburger Fatto in Casa
Carne di vitello macinata, salse, pomodoro e insalata.
8,90 €
Piadina di Spiedini di Agnello alla Griglia
Carne di agnello, pomodoro, cipolle e insalata.
8,90 €
Pizze
Quattro Formaggi
Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, scamorza.
8,90 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe
8,90 €
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto halal
8,90 €
Patatosa
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte.
8,90 €
Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
8,90 €
Prosciutto Cotto
Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto (halal)
8,90 €
Verdure
Pomodoro, mozzarella, verdura grigliate
7,90 €
Gamberi e Zucchine
Pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine
9,90 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine
6,90 €
Doner Kebap
Pomodoro, mozzarella, carne kebap (halal ), salse, pomodori e cipolla
9,90 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel.
8,90 €
Hanedan Speciale
Pomodoro, mozzarella, salame turco (halal ) e pastrami di Turco. (halal)
9,90 €
Calzoni
Vegetariano
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine.
9,90 €
Hanedan Speciale
Pomodoro, mozzarella, salame turco.
9,90 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, parmigiano. gorgonzola, scamorza.
9,90 €
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive.
9,90 €

Dolci
Peynirli ve Fistikli Kunefe
Capelli di angelo, formaggio, burro, pistacchio, sciroppo di zucchero
7,50 €
Billiruye
Capelli di angelo; burro, pistacchio, sciroppo di zucchero
9,90 €
Cevizli ve Muzlu Kadayıf
Capelli di angelo, burro, noci, banana, sciroppo di zucchero
7,50 €
Ozel Kare Baklava
Pasta sfoglia, pistacchio, burro, sciroppo di zucchero
6,90 €
Sutlac
Latte, riso, zucchero, vaniglia, amido di mais
5,90 €
Sutlac Forno
Latte, riso, zucchero, vaniglia, amido di mais
5,90 €
Frutta Fresca di Stagione
5,90 €
French press per due persone
Tutti sono € 3.90
TE CON FOGLIE DI TIGLIO(ADA CAYI)
3,90 €
TE' VERDE
3,90 €
TE' FINOCCHIO
3,90 €
TE' CAMOMILLA
3,90 €
TE' ZENZERO E LIMONE
3,90 €
TE' ROSA CANINA (KUSBURNU)
3,90 €
Cay
Mevlana
Te Turco, Mevlana
1,90 €
Nane Limon
Foglie di Menta con Limone (con teiera)
3,90 €
Rize
Te turco, Rize
1,90 €
Kuşburnu
Rosa Canina (con teiera)
3,90 €
Ihlamur
Foglio del Tiglio (con teiera)
3,90 €
Yasemin
Gelsomino (con teiera)
3,90 €
Yeşil Çay
Te Verde (con teiera)
3,90 €
Rezene
Finocchio (con teiera)
3,90 €
Zahter
Foglie di Timo (con teiera)
3,90 €
Ada
Salvia (con teiera)
3,90 €
Drinks
CAFFE
1,40 €
AYRAN
2,90 €
CAFFE ORZO
1,60 €
ACQUA
1,90 €
SODA BEYPAZARI
2,50 €
CAPPUCCINO
1,90 €
SALGAM : SUCCO DI RAPA ROSSA (PICCANTE)
2,90 €
AMERICANO
1,90 €
CAFFE TURCO
1,90 €
HANEDAN LIMONATA FATTA IN CASA
3,90 €
TE TURCO CLASSICO
1,90 €
BIBITE GASSATE
2,90 €
ESTA TE PESCA 33 CL
3,50 €
TE TURCO CLASSICO CON TEIERA
10 €
ESTA TE LIMONE 33 CL
3,50 €
SCHWEPPES TONIC WATER
2,50 €
SPREMUTA DI ARANCIA FRESCA
3,90 €
SUCCO DI FRUTTA 200 ML
3,50 €
RED BULL
3,90 €